Participação Congresso – 73rd EAAP Annual Meeting – Porto 2022
De 5 a 9 de setembro, a DIN vai estar presente como expositor, num stand de 4m², onde vamos apresentar o projeto “poster”. Mais informações aqui
Novas Soluções para Sensorização de Parâmetros Ambientais e Biológicos
O projeto R&W Clean consiste na investigação, desenvolvimento e validação de uma solução integrada para monitorização de parâmetros biológicos e ambientais críticos de apoio à desmedicalização de explorações agropecuárias. A solução a desenvolver pode ser estruturada em dois blocos principais distintos: um ligado à monitorização do pH do rúmen e um outro dedicado à monitorização de águas de bebida/lavagem das explorações.
O caráter inovador e disruptivo do projeto R&W Clean materializa uma oportunidade estratégica para aprofundar o know-how existente em diferentes áreas científicas relacionadas com a nutrição animal, possibilitando a geração de novo conhecimento científico e o desenvolvimento de novas tecnologias que assegurem um evidente avanço no atual estado da arte.
Objetivos
O projeto R&W Clean visa aumentar o grau de sensibilização dos produtores para a redução da medicação nos animais (tendo em consideração que a recolha contínua de dados permitirá a obtenção da situação real das condições ambientais e biológicas da exploração) e recolher informações de extrema importância para o fornecedor de alimentação animal, que, com base nos dados, poderá desenvolver formulações especialmente direcionadas para determinadas condições.
Para tal, é necessário estudar e desenvolver dois componentes de monitorização autónomos, nomeadamente um relacionado com a monitorização do pH do rúmen e outro relacionado com a monitorização de águas de bebida/lavagem das explorações, que posteriormente serão integrados numa solução de monitorização complexa e multi-componente.
Para a monitorização do pH do rúmen, a solução compreenderá o desenvolvimento de uma plataforma sensora que permitirá medir o pH e a temperatura do rúmen de forma autónoma. Esta plataforma, que incluirá os elementos sensores, a eletrónica de controlo e aquisição do sinal e a transmissão de dados por radiofrequência, será encapsulada num bolus que o animal ingerirá.
Para a monitorização da água, serão desenvolvidas duas ferramentas analíticas complementares com vista à: (i) monitorização in situ de parâmetros físico-químicos (pH, salinidade, temperatura, nitratos) e (ii) monitorização de microrganismos patogénicos.
(i) Monitorização in situ dos parâmetros físico-químicos, será construída uma plataforma analítica que irá ser integrada na rede de abastecimento das explorações (através de um bypass para recolha da amostra). Para a medição do pH, salinidade e temperatura será utilizada uma sonda multiparamétrica comercial que será adaptada ao sistema de amostragem a adotar. Para os nitratos, será desenvolvida uma plataforma sensora que incluirá um elétrodo seletivo ao nitrato e um elétrodo de referência, que estarão associados à eletrónica de aquisição do sinal. Esta plataforma incluirá igualmente um módulo de transmissão de dados.
(ii) Monitorização microbiológica, a solução consistirá no desenvolvimento de uma plataforma portátil baseada em Surfaced Enhanced Raman Spectroscopy (SERS). Utilizando módulos comerciais (fonte de luz, suporte de amostras, detector) para construir a solução instrumental integrada. Desenvolvimento dos substratos que permitirão o reconhecimento amplificação do sinal gerado pelos microrganismos alvo a determinar (E. coli e C. perfringens).
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